Les artisans boulangers vont adopter une nouvelle enseigne pour contrer les boulangeries industrielles.
Tout comme les pharmaciens ou les tabacs, nous pourrons reconnaître facilement les boulangeries artisanales du premier coup d’œil.
Ce nouveau logo représente deux baguettes réunies formant un grand B jaune, surligné d’un trait marron et sera accompagné de la signature « boulanger, c’est un métier ». Cette enseigne prend la suite de « votre boulanger, un artisan authentique » conçu il y a 30 ans qui ne faisait pas l’unanimité dans la profession, la considérant trop austère et coûteuse.
Un renouvellement était donc nécessaire !
Pour pouvoir utiliser cette nouvelle enseigne, les boulangers devront garantir un respect complet de toutes les phases de fabrication du pain de tradition française et devront également débourser pas moins de 438€. Un nouveau logo qui laisse songeur et qui ne fait pas l’unanimité parmi les professionnels.
La première enseigne à vue le jour à Levallois-Perret, reste à savoir si de nombreux artisans prendront la suite…
